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Ätherische Öle

Ätherische Öle sind flüchtige, fettlösliche, stark riechende pflanzliche Metaboliten. Die Pflanze „speichert“ sie in speziell dafür vorgesehenen Drüsen, Kammern und Kanälen in Blumen, Blättern, Wurzeln, Borke, Früchten und Stielen.

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